Visste ni att det är jättegott att grilla gurka? Och att det precis som majs passar jättebra med smör och salt på? Det trodde jag aldrig, men det visade sig vara en riktig fullträff! Och samma ...
Nu hörni ska ni få årets Ölandstips här! Är ni nyfikna? Det är Stenhusa Krog i Stenåsa på östra sidan Öland! Ungefär tio minuters bilfärd från Gårdby, rakt ner. Kanske att ni känner till grannen ...
Nektarinsallad med melon, parmaskinka och buffelmozzarella kommer att bli en av sommarens favoritluncher här hemma! Efter att ha kört på jordgubbs- och halloumisallad de senaste åren tyckte jag ...
I samarbete med Ölands Turismorganisation Sommaren har startat, och förra helgen firade vi sommarlovet med att åka på utflykt till Borgholm här på Öland. Vi kom dit lagom till lunch och inledde ...
Det här receptet på farin- och chiliglaze hade jag egentligen tänkt döpa till “marinad till fläskytterfilé” eftersom det var det jag ansåg att det var, men sedan påpekade Olof något ...
Här har ni välkomstdrinken nummer ett till midsommar, gott folk! Och alla andra sommarkvällar också, för den delen. Det är rosévin mixat med frysta bär, lite pressad lime för syra och lite ...
