Vegansk Bolognese
Vegobolognese på tre ingredienser var det här! Två faktiskt, om man inte räknar vattnet och de färska örterna till pimpning. Tre om man räknar pastan. Den här “köttfärssåsen” är inte ...
All Posts By:
Helena
Chokladkräm med rom och flingsalt
Här har vi en efterrätt som är lätt att göra! God som attan är den också. Den är precis det man vill ha och behöver efter en god helgmåltid för att bli 100% nöjd där man sitter i soffan under sin ...
Bjudmat/Paradrätter, Fläskkött, Nötkött, Pasta
Mat-Tinas lyxiga charklasagne
Den här charklasagnen är en av mina absoluta favoriträtter, och en av de bästa bjudrätterna jag vet. Förmodligen kan man tacka de något exklusiva ingredienserna i den för det, som finsalami och ...
Vitt bröd som limpa
Lediga vinterdagar är perfekta för brödbak! Surdegsbröd och långjästa hipsterlimpor i all ära, men får jag välja tar jag helst en skiva av det vita brödet som mormor brukade baka som limpa. Min ...
Bjudmat/Paradrätter, Efterrätter, Fest, Matporr
Lakritspannacotta med salt kolasås och kolapopcorn
Den här nyårsdesserten uppfyller alla kriterier – den är festlig, supergod och går att förbereda i förväg. Sticker man dessutom ner ett tomtebloss i den är saken biff. Allt blir faktiskt ...
Bjudmat/Paradrätter, Nötkött, Sås
Oxfilé med potatis- och jordärtskocksbakelse och sherrysås
Oxfilé till nyårsmiddagen är en klassiker! Men vad har man egentligen till? Någon form av sås och potatis hör ju till vanligheterna, men ibland känns det som att man har testat det mesta inom den ...
