Pan con tomate
När vi bodde i Spanien åt vi ofta tapas-klassikern Pan con tomate. Dels för att det var så gott, och dels för att det var den billigaste tapasen av alla. Dyra tapas med avancerade smaker var ...
Kategori:
Fest
Vit sangria som välkomstdrink
Vit sangria är den perfekta välkomstdrinken under vårens och sommarens middagsbjudningar! Den kan förberedas nästan helt och hållet i förväg, den är prisvärd och den räcker till många. Och ...
Jordärtskockssoppa med stekta äppelklyftor och brynt smör
Den här jordärtskockssoppan med stekta äppelklyftor, rostade hasselnötter, brynt smör och krasse kan eventuellt vara det allra bästa receptet jag har rasslat ur mig på en förrätt att bjuda på när ...
Kladdkaka med marshmallows, godis och kolasås
Förra veckan fyllde syrran år, hela 39 år har gått sedan hon föddes på BB i Kalmar en mörk novemberdag. Inte för att jag var där och bevittnade det hela, men ändå. Jag kom tre år senare. Oavsett ...
Andra, Fest, Paj, Vardag, Vegetariskt
Frasig filodegspaj med getost, tomat och karamelliserad lök
För några veckor sedan satt jag och bläddrade i min gigantiska hög med mattidningar som bara vuxit till ...
Somrig rosévinsdrink med bär
Här har ni välkomstdrinken nummer ett till midsommar, gott folk! Och alla andra sommarkvällar också, för den delen. Det är rosévin mixat med frysta bär, lite pressad lime för syra och lite ...
Andra, Fest, Förrätter, Gåvor - ätbara, Vegetariskt
Morotssnacks
Jag älskar chips, på en nivå som nästan är ohälsosam. Eller ja, det ÄR ohälsosamt när man kan äta sådana obscena mängder som jag kan. Alla har vi våra laster. Här har jag gjort ett försök till ...
Salamichips med parmesan- och tryffeldip
Nej, det här är inte en charkbricka som torkat i solen som man skulle kunna tro, det är en bricka med salamichips! Mycket gott och knaprigt, och perfekt mingeltilltugg medan man väntar på maten, ...
Årets midsommarfirande
Vilket väder vi hade på midsommarafton! Över 30 grader varmt och strålande sol. Vi dukade upp till sillunch längst bort i trädgården, under skuggan av träden. Vi körde med vit sangria till ...
