Palak paneer
Den indiska maträtten palak paneer är en uppskattad klassiker hos många, och ett populärt val på de indiska restaurangmenyerna. Sedan tror jag även att det bidrar lite att den är ganska mild i ...
Kategori:
Vegetariskt
Bönchili
Denna lättlagade, vegetariska bönchili är mustig och jättegod med smak av tomat, kakao och rökiga toner, och riktigt mättande tack vare bönorna. Servera din bönchili antingen helt vegansk som på ...
Belugabolognese
Jag slår vad om att ni har testat bolognese gjord på vegofärs, men har ni testat belugabolognese? Alltså att byta ut färsen mot svarta belugalinser? Det är hur hyvens som helst! Gör ett storkok ...
Vegobiffar med zucchini och morot
Saftiga vegobiffar med zucchini och morot blir det till middag idag! Med salladslök, chili och vitlök som extra smaksättare, och med halloumi, ägg och havregryn för att binda samman dem. De här ...
Vegansk Bolognese
Vegobolognese på tre ingredienser var det här! Två faktiskt, om man inte räknar vattnet och de färska örterna till pimpning. Tre om man räknar pastan. Den här “köttfärssåsen” är inte ...
Vegetarisk bourguignon med svamp
Kanske att ni har testat den franska köttgryteklassikern boeuf bourguignon, men har ni testat en vegetarisk bourguignon? Det är en vegetarisk gryta som bygger på i stort sett samma koncept, men ...
Halloumilasagne
Halloumilasagne, hörni! Har ni provat det än? Om inte, så slår jag ett slag för denna underbara, vegetariska lasagne som jag har lagat här hemma i ett par år nu. Även om halloumilasagne inte är ...
