Kategori:

Vegetariskt

Pasta, Sponsrat inlägg, Vardag, Vegetariskt

Citronpasta

16 april, 2020

Inlägg i samarbete med Zassenhaus kryddkvarnar Den här citronpastan är vårfräsch så det förslår! Citronen sätter smaktonen, men saltet och pepparn gör minst lika mycket för smakerna i den här ...

Läs mer

Paj, Påsk, Vegetariskt

Vårpaj med ädelost, sparris och gräslök

7 april, 2020

Är ni sugna på att köra vegetariskt till påsk? Skippa den traditionella lammsteken och kanske servera en fräsch vårpaj istället? Då är den här pajen allt ni behöver! Vårpajen får sälta från ...

Läs mer

Vardag, Vegetariskt

Palak paneer

29 mars, 2020

Den indiska maträtten palak paneer är en uppskattad klassiker hos många, och ett populärt val på de indiska restaurangmenyerna. Sedan tror jag även att det bidrar lite att den är ganska mild i ...

Läs mer

Vardag, Veganskt, Vegetariskt

Bönchili

2 mars, 2020

Denna lättlagade, vegetariska bönchili är mustig och jättegod med smak av tomat, kakao och rökiga toner, och riktigt mättande tack vare bönorna. Servera din bönchili antingen helt vegansk som på ...

Läs mer

Pasta, Veganskt, Vegetariskt

Belugabolognese

11 februari, 2020

Jag slår vad om att ni har testat bolognese gjord på vegofärs, men har ni testat belugabolognese? Alltså att byta ut färsen mot svarta belugalinser? Det är hur hyvens som helst! Gör ett storkok ...

Läs mer

Vardag, Vegetariskt

Vegobiffar med zucchini och morot

4 februari, 2020

Saftiga vegobiffar med zucchini och morot blir det till middag idag! Med salladslök, chili och vitlök som extra smaksättare, och med halloumi, ägg och havregryn för att binda samman dem. De här ...

Läs mer

Vardag, Veganskt, Vegetariskt

Vegansk Bolognese

16 januari, 2020

Vegobolognese på tre ingredienser var det här! Två faktiskt, om man inte räknar vattnet och de färska örterna till pimpning. Tre om man räknar pastan. Den här “köttfärssåsen” är inte ...

Läs mer

Äldre inlägg

Senare inlägg

Bara en kaka till syftar först och främst på min dåliga karaktär varje gång det erbjuds något gott. Men visst hittar du kakor här på bloggen också. Det, och framförallt enkel vardagsmat som alla kan laga, som sätter guldkant på vilken glåmig tisdag som helst. Recepten blandas med inlägg om familjelivet hemma på Öland, med man, två små döttrar och en välgödd hund. Jag som skriver heter Helena Elm och arbetar med marknadsföring och som matskribent. Välkommen hit!