Dulce de leche-glass med karamelliserade pecannötter
Jag vet att ni är många därute som har provat dulce de leche-glassen och tycker om den, och nu kommer här något ännu bättre! Jo, den kan bli ännu godare, jag lovar. Kommer ni ihåg de karamelliserade pecannötterna som jag använt till flera olika recept i vinter? Ni vet de där sötsalta, knapriga nötterna? Prova att röra ner dem i en dulce de leche-glassmet, så lovar jag att ni kommer att bli frälsta på idén, ni också! Häll ner så många karamelliserade nötter ni vill ha, om ni inte gillar tuggmotstånd kan det kanske räcka med halva omgången nötter. Och glöm inte att röra i glassen några gånger under frystiden, så sjunker inte alla nötterna till botten. Det här är godare än både Ben&Jerry’s och Häagen-Dazs. Tillsammans. Blygsamheten står som spön i backen denna afton, som ni hör, men jag säger bara en sak: Prova det här.
Om mig
Bara en kaka till syftar först och främst på min dåliga karaktär varje gång det erbjuds något gott. Men visst hittar du kakor här på bloggen också. Det, och framförallt enkel vardagsmat som alla kan laga, som sätter guldkant på vilken glåmig tisdag som helst. Recepten blandas med inlägg om familjelivet hemma på Öland, med man, två små döttrar och en välgödd hund. Jag som skriver heter Helena Elm och arbetar som matkreatör. Välkommen hit!
Visst är det underbart gott?! 😀 Har ett recept på detta på min blogg också: http://www.thechocolatebox.se/2012/10/dulce-de-leche-glass-med.html Love it!
Åh, vad gott! Vill ha nu 🙂 Pecannötter är mina absoluta favoritnötter och karamelliserade blir de ju nästan lite för goda.
Inte illa när något som redan var så gott blir ännu godare, det säger en del om den som kockar:)
Kram
Härligt, härligt men farligt, farligt 😉
Åh, låter underbart!!!
men nu är affären stängd och jag måste vänta tills i morgon… 🙂
Kram Malin