Finpastan från De Cecco – HÄR hittar ni den!

Inlägg i reklamsamarbete med Delitea.se

Har ni saknat finpastan från De Cecco? Jag vet att vi är många matintresserade som älskar pastan från De Cecco, och att betydligt fler än jag blev upprörda när stora kedjor som ICA slutade sälja märket för ett par år sedan. (Sedan kanske inte alla var så drastiska som jag och började maila med ICA i ärendet, men vad GÖR en kvinna inte för att få sin pasta?) Det är skillnad på pasta och pasta, det säger jag bara, och har man provat De Ceccos pasta vill man faktiskt inte ha någon annan. Och nu är den lätt att få tag på igen! Det bästa av allt är att man inte måste åka till Stockholm eller någon annan storstad och fylla resväskan. Många av oss bor ju faktiskt på landet. Jag har börjat beställa hem flera paket pasta åt gången från Delitea.se, en hyvens webshop som har ett väldigt stort sortiment när det kommer till mat. Och bäst av allt är såklart att de har ett rejält utbud av pasta från De Cecco. Beställningen är gjord i en handvändning, pastan kommer efter bara någon dag, det är billigt och det är fraktfritt. Jag har sedan den här upptäckten beställt hem lådvis med pasta.

Och nu har jag fixat ett erbjudande till er! Om ni också vill handla pasta från De Cecco på Delitea.se får ni 10% rabatt om ni anger koden livetsgoda i kassan. Koden kan användas hur många gånger som helst, och gäller fram till och med den 15:e december.

Vad gör jag då, med all min finpasta? Allt möjligt. Vi gör av med i snitt ett paket i veckan, och nu när vi fått så mycket höstkantareller lagar vi ofta en höstig pastasås.

 

Höstpasta med svamp, timjan och zucchini, 4 portioner:

pasta för 4 personer, t ex fettuccini

1 liten rödlök

1 klyfta vitlök

en halv, liten zucchini

ca 150-200 g champinjoner

ca 150-200 g kantareller

ett knippe färsk timjan

3 dl grädde

1 msk grönsaksfond

salt och peppar

ca 2 msk pumpakärnor till garnering

riven parmesanost till garnering

 

Hacka löken, pressa vitlöken och skiva zucchinin i halvmånar. Fräs i smör eller olja tills det mjuknat något, och förflytta sedan allt till en tallrik. Ansa och skiva svampen och stek den i smör tills det mesta av vätskan gått ur. Häll tillbaka löken och zucchinin, och häll i hackad timjan (spara några blad till servering), grädden och grönsaksfonden. Låt koka upp, och smaka av med salt och peppar. Toppa varje portion med pumpakärnor och riven parmesanost.