Fredagsmys De Luxe
Ikväll blir det fredagsmys de luxe hemma hos oss; plocktallrik med charkuterier, pesto, baguette, ost, vin och marmelad. Och så ett gott riojavin till det. Det här mättar mer än en vanlig middag, tro mig! Dessutom har det mycket högre mysfaktor. Vi har botaniserat i charkdisken på ICA i Färjestaden där vi bor, damen som jobbar i charken där är supertrevlig, och brukar plocka fram nyheter och annat gott som hon tror att man skulle gilla när man är där och handlar. Den här gången fick vi med oss fransk lantsalami, parma och italiensk salami, och i ostväg fick vi förutom Olofs skumma ost som han fick behålla för sig själv, även med oss en hö-ost som var från glada kossor som bara ätit klöver och hö, eller något i den stilen. Himla god är den i alla fall, speciellt tillsammans med lite jordgubbs- och limesylt. Nu önskar jag er alla en riktigt härlig fredagkväll!
Om mig
Bara en kaka till syftar först och främst på min dåliga karaktär varje gång det erbjuds något gott. Men visst hittar du kakor här på bloggen också. Det, och framförallt enkel vardagsmat som alla kan laga, som sätter guldkant på vilken glåmig tisdag som helst. Recepten blandas med inlägg om familjelivet hemma på Öland, med man, två små döttrar och en välgödd hund. Jag som skriver heter Helena Elm och arbetar som matkreatör. Välkommen hit!
Oj det där såg riktigt smarrigt ut.
Trevlig fredag
Kram Linda
låter hur mysigt och gott som helst kram sofia
Så mysigt! Trevlig helg till er med! 🙂 kram Sandra
Vilket smarrigt fredagsmys:)