Lavendelsocker
Häromdagen var jag ute på en razzia i trädgården efter den absolut sista lavendeln. Vem vet när det börjar snöa på Öland… Inspirerad av Leilas bok gjorde jag en burk lavendelsocker, det är bara socker och så mycket lavendelblommor man lyckas skramla ihop som gäller. Jag har tänkt använda sockret när jag bakar, ska bli spännande att se hur mycket det kan göra för smaken!
28 oktober, 2009
Om mig
Bara en kaka till syftar först och främst på min dåliga karaktär varje gång det erbjuds något gott. Men visst hittar du kakor här på bloggen också. Det, och framförallt enkel vardagsmat som alla kan laga, som sätter guldkant på vilken glåmig tisdag som helst. Recepten blandas med inlägg om familjelivet hemma på Öland, med man, två små döttrar och en välgödd hund. Jag som skriver heter Helena Elm och arbetar som matkreatör. Välkommen hit!
Åh, jag älskar saker som både är fina och goda! Jag måste lyckas driva upp mina lavendelplantor bara… Men det räcker nog till att göra lite gott socker iaf.
Riktigt söt burk! 🙂