Paloma – supergod drink med tequila och grapefrukt!
Den här rosa, somriga drinken är både läskande och fräsch, och en av de populäraste drinkarna i Mexico! Fullkomligt svingod, rent ut sagt.
- Förberedelsetid: 5 min
- Tillagningstid: 5 min
- Total tid: 10 min
Ingredienser
Skala
Till glasets kant:
- 1 msk flingsalt – på ett fat (gärna ljusrosa Himalaya-flingsalt)
- ca 2 msk sockerlag – på ett fat
Till 1 st paloma:
- 2 cl sockerlag
- 2 cl pressad limejuice
- 5 cl tequila
- ca 10 cl grapefruktläsk
- isbitar
Instruktioner
Har du ingen sockerlag hemma behöver du börja med att koka ihop det och låta den svalna lite. Gör några deciliter, du kommer att tacka dig själv i flera veckor framöver!
Häll lite sockerlag på ett fat och salt på ett annat, och doppa glasens kant först i sockerlag och sedan i salt.
Släpp ner några isbitar i glaset, och häll i sockerlag, limejuice och tequila. Fyll upp med grapefruktläsk efter smak och tycke, och rör om i drinken lite försiktigt före servering.
Hitta det online: https://baraenkakatill.se/paloma/