Påskmeny
Sitter ni och funderar på vad ni ska servera till påsk? Look no further! Här kommer en komplett påskmeny! I kategorin Påsk här till höger i rullmenyn finns mycket mer att välja på, så det är bara att surfa loss och kombinera ihop din egen meny. Eller köra en copy paste på den här menyn, där flera av rätterna går att förbereda innan.
- Välkomstdrink – Pippigul mangobellini
- Förrätt – Frisk och fräsch vårsoppa med avokado,gurka och gräslök
- Huvudrätt – lammstek, alltid en klassiker till påsk
- Efterrätt – Ägglikörsglass
Den pippigula mangobellinin är så snabbgjord att det är helt fantastiskt. Bara klicka ner lite mangopuré från barnmatshyllan i botten av ett glas, fylla upp med bubbel och röra runt. Färdigt!
Vårsoppan med avokado och gurka går inte riktigt lika fort, men så värst lång tid att sno ihop tar den ändå inte. Den kan förberedas innan och serveras sedan kall. En perfekt förrättssoppa såhär till påsk!
Den ultimata klassikern som huvudrätt på påskmenyn är alltid lammstek. Den här smakar prima ihop med en potatisterrin och rödvinssås. Och rödvin i glaset, icke att förglömma.
Och så till finalen – ägglikörparfait! Ägglikör i glass är en match made in heaven. Den här fixar du ihop någon dag innan och låter vänta i frysen på att det ska bli dags för påskmenyns efterrätt.
Om mig
Bara en kaka till syftar först och främst på min dåliga karaktär varje gång det erbjuds något gott. Men visst hittar du kakor här på bloggen också. Det, och framförallt enkel vardagsmat som alla kan laga, som sätter guldkant på vilken glåmig tisdag som helst. Recepten blandas med inlägg om familjelivet hemma på Öland, med man, två små döttrar och en välgödd hund. Jag som skriver heter Helena Elm och arbetar som matkreatör. Välkommen hit!
