Picklad rödlök – snabbt och enkelt!
Snabbpicklad rödlök som du kan äta i stort sett direkt! Underbart gott till tacos, hamburgare och grillat.
- Förberedelsetid: 5 min
- Tillagningstid: 5 min
- Total tid: 10 min + tid att svalna
- Antal portioner: 1 st burk 1x
Ingredienser
Skala
- 2–3 st rödlökar
1 2 3-lag:
- 1 dl ättiksprit 12%
- 2 dl socker
- 3 dl vatten
Instruktioner
Börja med att mäta upp ättiksprit, socker och vatten i en kastrull och låt det få ett uppkok.
Skär rödlöken i tunna skivor och lägg i en burk.
Vill du äta den picklade rödlöken i stort sett direkt – häll den heta lagen över den skivade rödlöken och låt stå i ca 30 min.
Ska löken ätas först om flera timmar eller en annan dag – låt lagen svalna och häll den sedan över rödlöken.
Den picklade rödlöken förvaras i kylen.
Hitta det online: https://baraenkakatill.se/picklad-rodlok/