Andra Grillat Nötkött

Pimpade köpeburgare

Häromdagen hittade vi ett paket köpeburgare längst ner i frysen som låg och höll en påse bortglömda räkskal sällskap. I brist på annat beslöt vi oss att rädda hamburgarna från sitt öde och göra något roligt med dem. (Hur kul kan man ha tillsammans med en påse räkskal i längden, liksom?) Olof utgick från vad vi hade här hemma och pimpade upp det hela till en förvånansvärt god maträtt. Istället för att skriva ner ett seriöst recept med mått och mängd radar jag istället upp vad vi hade på våra tallrikar:

Köpeburgare som sparar tid om man inte orkar göra egna, italienskt eller grekiskt lantbröd som vänts på grillen tillsammans med köpeburgarna, grillad halloumi i stavar, fetaost, några skivor överbliven potatis som fått nudda grillen en snabbis, cocktailtomater, basilikablad och en prima sås att använda som dressing, bestående av crème fraiche, soltorkade strimlade tomater och smulad fetaost.

5 juli, 2011

7 kommentarer

Svara

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Följ @baraenkakatill på Instagram för ännu mer matinspiration

Följ @baraenkakatill på Instagram för ännu mer matinspiration