Andra, Frukost, Vardag, Vegetariskt

Snabba kvällsmackan

Åh vad gott det här är! Perfekt att slänga ihop och äta framför TV:n när man är för trött för att göra något vettigare. Det här behövs till två smörgåsar, och det är inga problem att äta två själv…

1 relativt liten baguette, delad på längden i två delar
1 tomat
en halv vitlöksklyfta
2 ägg
salt och peppar
smör

Stek baguetten på båda sidor i lite smör i en stekpanna. Eller okej, ta ganska mycket smör. Lägg upp på tallrik. Hacka vitlöksklyftan och tomaten, och fräs en liten stund i stekpannan. Fördela över brödskivorna. Salta och peppra lite. Stek äggen och lägg dem överst. Salta och peppra igen. Ät och njut av en snabb och god kvällsmåltid!

7 Kommentar

  1. Kryddburken

    17 mars, 2010 at 7:53 e m

    Gott gott, kvällsgott är ALLTID gott! 😀

  2. Yasemin

    17 mars, 2010 at 8:27 e m

    Mmmm det ser lockande ut. Såklart att det ska vara mycket smör. Man får väl träna. Det är min teori. Äta onyttigt o träna 🙂 På tal om det, Idag kom jag igång med första träningen efter semestern.

  3. Helena Ljunggren

    18 mars, 2010 at 9:25 f m

    Underbar bild! Det äör inte utan att jag vill ha en äggamacka nu 🙂

  4. anna

    18 mars, 2010 at 9:55 f m

    Kvällsfika är det bästa på hela dagen! Speciellt efter ett spinningpass, dåkänner man sig värd det!! Klart ni lär gifta er, vi tyckte det kändes som att tiden rinner iväg så det är bara att ta tag i. Tack snälla för din omtanke! Kram Anna

  5. Tina´s Mat

    18 mars, 2010 at 2:34 e m

    Håller med om att detta är riktigt gott.

  6. Hallon & Blåbär

    18 mars, 2010 at 2:59 e m

    Macka med stekt ägg, det är grejer det =)

  7. Pernilla

    18 mars, 2010 at 5:27 e m

    nu är detoxen över! tur det för jag hade nog inte klarat av så mycket mer, nu ska jag direkt återgå till mitt internetberoende och kolla facebook varannan minut och försumma min familj och mina vänner 😉

Lämna en kommentar