Andra, Fest

Sommarbuffé!

Här kommer några små tips på lite plock att fylla ut buffébordet med såhär i midsommartider, då det oftast blir just buffé som serveras. Eller grillat då, det är hugget som stucket.

Parmainlindade fetaostkuber ser trevligt ut, och man kan outsourca jobbet till sin kusin eller någon annan gäst som gärna sitter still och pysslar en stund. Snörena runt omkring de små fetaostpaketen är strimlad purjolöksblast som fått ligga i varmt vatten så att den blivit mjuk och lättarbetad.

Trevliga salladsingredienser; blandad lösviktssallad, färsk spenat, parma, krutonger, fetaost, physalis, valnötter och så en rejäl skvätt olivolja!

23 juni, 2010

5 Kommentar

  1. Darksess

    23 juni, 2010 at 6:14 e m
    Svara

    Väldigt söta kuberna blev. Salladen ser frisk och somrig ut.

  2. sana

    23 juni, 2010 at 6:38 e m
    Svara

    De se riktigt gott ut!! och härligt bild också ;=)

  3. Emma

    23 juni, 2010 at 7:18 e m
    Svara

    Den där salladen såg riktigt god ut! 🙂

  4. Loulas Kök

    23 juni, 2010 at 8:03 e m
    Svara

    Här blir det lite buffé i midsommar med. Mest sugen är jag på västerbottenpaj, sill och potatis. Vad sugen jag blir på pizzan de serverar och vilket ställe. Om en vecka är vi påväg till Böda Sand. Trevlig sommar!

  5. Erika - Bakglädje

    24 juni, 2010 at 9:25 f m
    Svara

    Vilken fin blogg du har.
    Kram Erika

Lämna en kommentar