Andra Pasta

Söndagskväll och pasta med salsiccia

Nu har min kompis Lena åkt hem till Stockholm igen. Vi har gjort rea-razzia i Kalmars affärer, fikat i Gårdby, ätit plankstek och marulk på mysiga Källaren Kronan, druckit rödvin och pratat bröllop och om cykelturer mellan vingårdar i Toscana, och konstaterat att det är exakt tio år sedan vi träffades första gången, när vi tillsammans med två andra härliga tjejer hamnade i samma lägenhet ovanför Alicantes strandpromenad som 19-åringar på språkkurs i spanska. Vi har hängt ihop ända sedan dess, och hälsat på varandra oavsett vart i världen vi befunnit oss, allt från Linköping till Macao. Stockholm må vara en bit bort, men det är i alla fall närmre än Kina. Men nu har hennes flyg hunnit lyfta och Olof och jag har gjort i ordning kvällens middag, pappardelle med kryddig korv i tomatsås. Ni hittar receptet här. Sedan väntar Solsidan och en sömnig liten hund i soffan.

23 januari, 2011

9 kommentarer

  1. Låter som en riktig kanon helg. Besökt flera mysiga ställen med gott att äta. Det är underbart med vänner man har kvar oavsett avstånd. Så roligt med bröllopsplaneringen 🙂 (hade velat kunna göra en hoppande glad gubbe här).

  2. det låter som en alldeles underbar helg! har också en vän som står mig nära trots att vi båda flyttat och rest kors och tvärs över jordklotet. sådana vänner är fina att ha!

  3. Härligt med en sån vän!!! Det låter helt underbart med cykelturer mellan vingårdar! Brukar också prata om dig som min blogg-kompis 🙂 Mattias startar eget inom kyla, ventilation o värmepumpar tillsammans med sin pappa. Skrämmande och spännande! Kramar!

  4. Mysig helg! 🙂 Har ätit på källaren kronan ett antal gånger. Jättegod mat! Minns deras knäckebröd som var så smarrigt. Fick receptet på det 🙂 Har dock inte gjort det ännu, det är ju så himla många saker man vill baka/laga 🙂

Svara

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Följ @baraenkakatill på Instagram för ännu mer matinspiration

Följ @baraenkakatill på Instagram för ännu mer matinspiration