Björnbärsmarmelad med lakrits
Snabbgjord och enkel björnbärsmarmelad med eftersmak av lakrits som gör den perfekt till ostbrickan och frukostfrallan. Toppen som present!
- Förberedelsetid: 5 min
- Tillagningstid: 15 min
- Total tid: 20 min
- Antal portioner: ca 5 dl 1x
Ingredienser
Skala
- 5oo g björnbär (ca 7–8 dl)
- 1,75 dl syltsocker
- 2 tsk lakritspulver
Instruktioner
Lägg alla björnbär i en kastrull och koka upp på medelvärme. Låt det koka i cirka 10 minuter tills bären kokats sönder lite och blivit lite ”såsiga”.
Tillsätt syltsockret och koka i ytterligare 5 minuter. Smaka av så du är nöjd med sötman, och ta från värmen. Rör ner lakritspulvret, blanda noga, och häll sedan upp marmeladen i väl rengjorda burkar som du förvarar i kylen.
Hitta det online: https://baraenkakatill.se/bjornbarsmarmelad-lakrits/