Börja med att koka upp lika delar socker och vatten till sockerlagen i en kastrull och låt svalna. Gör du två drinkar klarar du dig på 1 dl socker + 1 dl vatten, men när du ändå är igång – koka gärna mer och spar i en flaska i kylen, sockerlag står sig i flera veckor! 

Medan sockerlagen svalnar något, förbered glasen genom doppa glasens kanter först i sockerlag och sedan i salt. Jag brukar mortla flingsaltet lite först så att flingorna inte är för stora. 

Mät upp och häll sockerlag i en drinkshaker. Pressa och mät upp lime och citron, och tillsätt i shakern.

Mät upp och häll ner tequila och triple sec.

Släpp ner några isbitar i shakern och skaka samman alltihop så att drinken blir riktigt kall. Sila ner i glas och servera.