Skriv ut

Förrätt med bresaola

Förrätt bresaola

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 5,00 av 3 recensioner

Loading...

Bresaola är den perfekta förrätten som blir festlig med stekta kantareller, Västerbottensost, pinjenötter och tryffelolja. Prisvärd, enkel och snabbfixad!

Scale

Ingredienser

Instruktioner

Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna, häll sedan över på fat.

Stek kantarellerna i smör.

Arrangera 4 skivor bresaola på varje tallrik, toppa med kantarellerna. Strö över rucolablad, rivna/smulade bitar Västerbottensost och rostade pinjenötter. Stänk några droppar tryffelolja eller olivolja över varje tallrik och avsluta med ett varv med pepparkvarnen.