Bruschetta med getost, jordgubbar och basilika
Bruschetta med jordgubbar, getost, basilika och honung är sommarens enklaste snabbmat! Bara att rosta brödet och lägga på den goda toppingen!
- Föreberedelsetid: 10 min
- Tillagningstid: 5
- Total tid: 15 min
- Antal portioner: 2 1x
Ingredienser
Skala
- 4 stora skivor surdegsbröd (eller 8 små)
- ca 250 g jordgubbar
- 200 g getost
- 1 basilikaplanta
- flytande honung
- ev. olivolja
- grovmalen svartpeppar
Instruktioner
Rosta brödskivorna, antingen i en stekpanna, i ugnen eller en brödrost.
Skölj jordgubbarna och badda dem någorlunda torra med hushållspapper så de inte blöter ner det rostade brödet alltför mycket. Skiva jordgubbarna och lägg dem ovanpå de rostade brödskivorna.
Smula över getost ovanpå jordgubbarna, och toppa med basilikablad. (Eller i den ordning du föredrar.)
Ringla över honung på varje bruschetta, och en skvätt olivolja om du önskar. Avsluta med svartpeppar, helst från kvarn.
Find it online: https://baraenkakatill.se/bruschetta-getost-jordgubbar/