Grekisk yoghurt med jordgubbar, lime och mynta
Sött, syrligt, friskt och fräscht. Det här är min egen favoritfrukost som jag allra helst äter.
- Total tid: 10 min
- Antal portioner: 4 1x
Ingredienser
Scale
- 4 dl grekisk yoghurt
- 500 g jordgubbar
- 1 lime – rivet skal
- Ca 12 blad mynta
- Ca 4 msk flytande honung
- 1 dl granola (kan uteslutas)
Instruktioner
Fördela yoghurten i fyra skålar.
Skölj och rensa jordgubbarna, skär i skivor och strö över yoghurten.
Finriv skal av lime, lite ovanpå varje skål.
Strimla myntabladen och strö över jordgubbarna.
Ringla över lite honung över varje portion.
Toppa varje portion med 1-2 msk granola om så önskas.
Hitta det online: https://baraenkakatill.se/grekisk-yoghurt-jordgubbar-lime-mynta/