Skriv ut

Hallonlemonad

Hallonlemonad

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 4,67 av 3 recensioner

Loading...

Världens godaste hallonlemonad med vanilj, och det godaste jag druckit. Inte som hallonsaft, inte som hallonjuice, mer som ett mellanting.

Scale

Ingredienser

Instruktioner

Koka upp vattnet ihop med sockret, ta det sedan från värmen.

Häll i hallon och skrapa ur och häll ner fröna från vaniljstängerna, ihop med vaniljstängerna. Låt det stå och dra i 1,5 timme, och fiska sedan upp vaniljstängerna och mixa saften slät med en stavmixer.

Riv ner skalet från en citron. Vänta 5 minuter, och passera sedan alltihop genom en sil (vanlig sil räcker) och häll upp på rengjorda flaskor. Saften håller ca en vecka i kylskåp, och vaniljen sätter mycket smak efter första dygnet. Saften behövs inte spädas med vatten.