Skriv ut

Höstdrink med björnbär och gin

Höstdrink-björnbär-gin

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 5,00 av 3 recensioner

Loading...

Höstig drink med djup och härlig färg, där björnbären får sällskap av rosmarin, gin, lime och sockerlag.

Scale

Ingredienser

Sockerlag:

———-

Instruktioner

Börja med att koka upp en sockerlag och låt svalna.

Tina blåbären och värm sedan upp dem i en kastrull till den grad att de delas i bitar och småkokar. Hjälp till lite med en slev, och låt dem sedan passera genom en sil ner i en bunke för att få bort alla kärnor. Låt svalna.

Pressa ner saften från en lime i en shaker. Tillsätt gin, sockerlagen, björnbärspurén och ett par isbitar. Skaka samman allting och fördela det sedan mellan 4 glas som du preparerat med ett par isbitar i varje.

Fyll upp med tonic water, stick ner en rosmarinkvist i varje glas och servera.