Krämig sillinläggning som smakar som julen doftar – av apelsin, kryddnejlika och gran.
Rör samman crème fraiche och majonnäs i en bunke, och finriv ner skalet av en apelsin i röran. Rör ner mald kryddnejlika.
Ta loss de små granbarren från sina små stammar, detta görs enklast med kniv på en skärbräda för att slippa stickigt pillande. Finhacka de små granbarren riktigt fint, så att de mer är som små smulor än barr. Rör ner i crème fraiche-röran.
Låt den överflödiga vätskan från 5-minuterssillen få rinna av i en sil och rör sedan ner bitarna i crème fraiche-röran. Häll över i glasburk och ställ kallt till servering.
Hitta det online: https://baraenkakatill.se/julbrygd-angol-sill/