Print

Lakritsdrömmar

Lakritsdrömmar - kakor i en stapel

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Spröda, goda lakritsdrömmar som är enkla att baka och perfekta att ha i frysen! Bästa småkakan för lakritsälskaren!

Ingredienser

Skala

100 g smör

2.75 dl socker

2 tsk vaniljsocker

3 tsk lakritspulver

1 dl matolja (rapsolja eller solrosolja funkar också)

1 tsk hjorthornssalt

4 dl vetemjöl

Instruktioner

Sätt ugnen på 150 C.

Rör rumsvarmt smör mjukt ihop med socker och vaniljsocker. Rör sedan ner lakritspulvret. Rör ner oljan, lite i taget.

Blanda de torra ingrediensera för sig, och rör ner dem i degen och knåda den på bakbord.

Dela degen i två delar, och forma 20 bollar av varje del, totalt 40 bollar. Fördela 20 bollar per plåt på två plåtar, och grädda varje plåt i mitten av ugnen i ca 20 min.

Låt kakorna svalna på plåten en stund tills de inte riskerar att gå sönder, och flytta sedan över dem till att svalna helt på galler. Förvara dem i en lufttät burk, eller frys dem och plocka till fram till senare.