Skriv ut

Mimosa med rosmarin

Mimosa med rosmarin

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 3,75 av 4 recensioner

Loading...

En vacker och god vårdrink som får en frisk och fräsch smak av rosmarin, apelsin och bubbel. Perfekt till påskmiddagen!

Ingredienser

Scale

Sockerlag:

  • 1 dl vatten
  • 1 dl socker
  • 1 kvist rosmarin

———-

  • 4 apelsiner
  • 1 flaska mousserande, vitt vin
  • 6 kvistar rosmarin till servering

Instruktioner

Koka upp socker och vatten med en rosmarinkvist, ställ åt sidan att svalna. Har du tid – gör gärna detta dagen innan och låt sockerlagen och rosmarinen stå och dra till sig i kylen, så blir rosmarinsmaken mer intensiv.

Pressa saften ur apelsinerna.

Mät upp drinkarna genom att beräkna 1 msk sockerlag per drink, och 2 msk pressad apelsin per drink. Fram till hit kan du förbereda i glas i kylen.

Vid servering, fyll upp med mousserande och rör om. Garnera med små rosmarinkvistar.