Mimosa med rosmarin
En vacker och god vårdrink som får en frisk och fräsch smak av rosmarin, apelsin och bubbel. Perfekt till påskmiddagen!
- Tillagningstid: 10 min
- Total tid: 10 min + ev. dragtid
- Antal portioner: 6 1x
Ingredienser
Skala
Sockerlag:
- 1 dl vatten
- 1 dl socker
- 1 kvist rosmarin
———-
- 4 apelsiner
- 1 flaska mousserande, vitt vin
- 6 kvistar rosmarin till servering
Instruktioner
Koka upp socker och vatten med en rosmarinkvist, ställ åt sidan att svalna. Har du tid – gör gärna detta dagen innan och låt sockerlagen och rosmarinen stå och dra till sig i kylen, så blir rosmarinsmaken mer intensiv.
Pressa saften ur apelsinerna.
Mät upp drinkarna genom att beräkna 1 msk sockerlag per drink, och 2 msk pressad apelsin per drink. Fram till hit kan du förbereda i glas i kylen.
Vid servering, fyll upp med mousserande och rör om. Garnera med små rosmarinkvistar.
Find it online: https://baraenkakatill.se/mimosa-rosmarin/