Name: Plommonsylt med rom
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 kg plommon; 0,75 dl vatten; 1 vaniljstång; 6-7 dl syltsocker; 2 msk mörk rom (lite mer om du vill)

Plommonsylt med rom

Skriv ut

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 av 3 recensioner

Den ultimata plommonsylten till ostbrickan! Rom och vanilj ger en härlig smakskjuts till plommon, och den här sylten är omåttligt populär!

Författare: Helena
Föreberedelsetid: 15
Tillagningstid: 30
Total tid: 45 min
Antal portioner: ca 1 liter sylt 1x

Ingredienser

Skala

1 kg plommon
0,75 dl vatten
1 vaniljstång
6-7 dl syltsocker
2 msk mörk rom (lite mer om du vill)

Matlagningsläge Håll skärmen tänd

Instruktioner

Rensa bort kärnorna ur plommonen.

Koka plommonen ihop med vatten och fröna från en urskrapad vaniljstång i ca 20 min, tills plommonen blivit mjuka.

Tillsätt syltsocker och koka i ytterligare ca 5 minuter, och skumma om det behövs.

Ta kastrullen från värmen och låt svalna i ca 30 minuter, smaka sedan av med mörk rom.

Häll upp i väl rengjorda burkar och förvara i kylen.

Find it online: https://baraenkakatill.se/plommonsylt-rom/