Saffransdrömmar
Spröda saffransdrömmar med härlig saffranssmak. Enkla småkakor som går utmärkt att frysa och tinar på bara några minuter.
- Förberedelsetid: 20 min
- Tillagningstid: 40 min
- Total tid: 60 min
- Antal portioner: 40 st 1x
Ingredienser
Skala
- Saffransdrömmar, 40 st
- 100 g smör
- 2.75 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 pkt (0.5 g) saffran
- 1 dl matolja
- 1 tsk hjorthornssalt
- 4 dl vetemjöl
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 C.
- Rör rumsvarmt smör mjukt ihop med socker, vaniljsocker och saffran. Rör sedan ner oljan, lite i taget.
- Blanda de torra ingredienserna för sig och rör ner dem i degen och knåda den på bakbord.
- Dela degen i två delar. Forma 20 bollar per del och fördela på två plåtar, som sedan gräddas i mitten av ugnen i ca 20 min vardera.
- Låt kakorna svalna på galler och förvara dem sedan i en burk, eller frys in dem.
Find it online: https://baraenkakatill.se/saffransdrommar/