Skriv ut

Saffransmarinerade ostsnittar till glöggminglet

Saffransmarinerade ostsnittar till glöggminglet

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 5,00 av 2 recensioner

Loading...

Gyllengula små ostkuber som passar perfekt till glöggminglet! Kombinationen av salt ost, söt citronhonung, kryddig saffran och uppfriskande tomatmarmelad med ingefära är fantastiskt god.

Scale

Ingredienser

Till servering:

Instruktioner

Börja med att stöta samman saffran med salt i en mortel. Blanda det sedan i en bunke med rapsoljan, citronhonungen och lite svartpeppar.

Skär osten i små kuber och rör ner dem i saffransmarinaden. Låt dem gärna marinera minst tio minuter däri.

Vid servering – bryt frönäcke i små bitar, lägg en marinerad ostkub på varje bit fröknäcke och klicka över en liten tesked tomat- och ingefärsmarmelad. Klipp lite krasse och strö över varje ostsnitt.