Sås till grillat
En krämig, kall grillsås med fetaost, örter och crème fraiche. Passar till grillat kött, grillade grönsaker och potatis. Enkel att göra!
- Tillagningstid: 5 min
- Total tid: 5 min
- Antal portioner: 8-10 1x
Ingredienser
Skala
- 5 dl crème fraiche
- 1 pkt fetaost
- 1 vitlöksklyfta
- ca 0.25 dl olivolja
- ca 15-20 strimlade basilikablad (går ett ersätta med ett knippe timjan)
- 1 citron – rivet skal
- 1 msk balsamvinäger – kan uteslutas
- 1.5 msk flytande honung
- flingsalt
- grovmalen svartpeppar
Instruktioner
Lägg crème fraichen i en bunke. Smula ner fetaost, pressa ner vitlöksklyftan och rör ner olivoljan.
Strimla basilikabladen och tillsätt dem, rivet citronskal, balsamvinäger (om du vill) och honung. Smaka av med salt och peppar.
Vid servering – häll över i en skål och dekorera med färska kryddor och lite nymalen svartpeppar.
Find it online: https://baraenkakatill.se/sas-till-grillat/