Sätt ugnen på 175C.

Smält smöret i en kastrull.

Ta smöret från värmen och låt det svalna något. Rör ner sockret och därefter äggen, ett i taget.

Mortla kardemummakärnorna och rör ner dem i smeten.

Tillsätt mjöl, vaniljsocker och en liten nypa flingsalt.

Riv mandelmassan och rör ner den, och häll smeten i en klassisk springform med avtagbara kanter, ca 22 cm i diameter. Kläm gärna fast ett bakplåtspapper i formen innan du häller i smeten, så blir det lättare att få loss kakan sedan.

Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 15 min. Den ska vara lite lös och vaggig i mitten så att det blir en kladdig kaka, den sätter sig i kylen sedan. Förvara i kylen och servera några timmar senare eller dagen därpå, för bästa konsistens. Servera med vispad grädde.