Spicy margarita är en het och frisk drink med tequila, lime och jalapeño. Perfekt sommardrink om du gillar en margarita med extra sting!
Frostad kant:
Börja med att koka upp lika delar socker och vatten till sockerlagen i en kastrull och låt svalna. Gör du två drinkar klarar du dig på 1 dl socker + 1 dl vatten.
Medan sockerlagen svalnar något, mortla samman ingredienserna till den frostade kanten. Förbered glasen genom doppa glasens kanter först i sockerlag och sedan i den sötsalta kryddblandningen.
Mät upp och häll sockerlag i en drinkshaker. Pressa och mät upp lime och citron och tillsätt i shakern, samt tequila och triple sec.
Skär jalapeñon i skivor och släpp ner 2-3 st i drinkshakern och muddla lite så smakerna frigörs.
Släpp ner några isbitar i shakern och skaka samman alltihop så att drinken blir riktigt kall. Sila ner i glas med isbitar, garnera med ca 2 st jalapeñoskivor per glas och servera.
Find it online: https://baraenkakatill.se/spicy-margarita/