Tropisk alkoholfri sommardrink med mango och passion
Alkoholfri sommardrink med passionsfrukt, mango, äppeljuice och vanilj. Räcker till många och passar fint till sommarfest och mingel.
- Förberedelsetid: 10 min
- Total tid: 10 min + 1 dygn
- Antal portioner: 10 1x
Ingredienser
Skala
- 1 liter äppelmust
- 1 vaniljstång
- 0.5 liter mangojuice (eller annan tropisk juice, ananas funkar också)
- 4 passionsfrukter
- isbitar till servering
Instruktioner
- Häll äppelmusten i en kastrull.
- Skåra vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg både frön och urskrapad vaniljstång i kastrullen med äppelmust. Värm tills det precis ska börja koka, ta sedan från värmen. (Detta är för att vaniljstången ska sätta så mycket smak som möjligt på drinken.)
- Låt svalna, och häll sedan i mangojuicen. Ställ kallt i kylen, helst till dagen efter. Vaniljstång behöver ofta ett dygn på sig för att verkligen sätta smak.
- Vid servering, plocka bort vaniljstången (om du vill, den kan även behållas som dekoration) och gröp ur passionsfrukterna och skeda ner kärnorna i drycken. Rör om ordentligt och häll allting i en stor kanna. Servera med isbitar.
Find it online: https://baraenkakatill.se/tropisk-sommardrink/