Skriv ut

Vegansk Bolognese

Vegansk bolognese

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

4.5 from 4 reviews

Vegansk Bolognese som står på bordet inom femton minuter, och som uppskattas av både de som äter kött och de som inte gör det.

Ingredienser

Scale
  • 300 g vegansk färs
  • 1 burk färdig pastasås á 500 g, t ex Dolmio
  • ca 1,5 dl vatten
  • ev. färska örter till servering

spaghetti till servering

Instruktioner

Koka spaghettin enligt paketets anvisningar.

Fräs den frysta vegofärsen i lite olja i en kastrull en stund innan du tillsätter den färdiga pastasåsen. Ifall färsen fastnar i kastrullens botten så lossnar den när såsen blandats ner. (Händer mig varje gång.)

Späd vegobolognesen med vatten till önskad konsistens, ca 1,5 dl, och låt koka ihop medan du väntar på att pastan ska bli klar. 

Garnera ev. med färska örter.