Klassiskt vitt matbröd som utgår från mormors recept och som blir två ljuvligt goda limpor som älskas av både barn och vuxna.
Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med vattnet.
Tillsätt salt, rapsolja och honung, och sedan mjölet. Arbeta ihop till en smidig deg, antingen för hand, med elvispens degkrokar eller i en bakmaskin om du har en sådan.
Låt degen jäsa under bakduk i ca 40 min.
Baka ut degen på mjölat bakbord till två limpor som du lägger bredvid varandra på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa i ytterligare ca 30 min.
Grädde limporna i mitten av ugnen på 225C i ca 25 min, tills de har fått fin färg.
Hitta det online: https://baraenkakatill.se/vitt-brod-limpa/