Glass med rom, kaksmulor och karamell
Glass med rom, kaksmulor och karamell är en match made in heaven! Går jättebra att göra på de flesta köpekakor om man inte vill baka själv.
- Tillagningstid: 10 min
- Total tid: 10 min + frystid
- Antal portioner: 5 1x
Ingredienser
Scale
- 4 äggulor
- 1,75 dl socker
- 1 tsk flytande vaniljextrakt
- 4 dl vispgrädde
- 0,5 dl mörk, trevlig rom (jag brukar använda Diplomatico eller Plantation)
- 1 dl kaksmulor, gärna frysta Dumlesnittar
Instruktioner
Vispa äggulor för sig ihop med socker och flytande vaniljextrakt tills det blir ljust och pösigt.
Vispa grädden för sig i en egen bunke.
Häll ner romen i äggsmeten och vispa i cirka en minut till. Rör ner den uppvispade grädden i samma bunke och blanda noga med en rejäl slev. Rör ner kaksmulorna. Häll upp i en frysbar form och frys glassen i minst 6 timmar, gärna över en natt.
Hitta det online: https://baraenkakatill.se/glass-rom-kaksmulor-karamell/