Älskar ni också burrata? Och ramslök? Tomater och krutonger är ju basföda, så det utgår jag ifrån att de flesta gillar. Den här våriga maträtten är fantastiskt god! Jag var nära att skriva att ...
Vad brukar ni har för sallad till julbordet? Själva brukar vi inte alltid ha någon, vilket jag ofta tycker att man saknar när man står där och lägger upp köttbullar och prinskorvar och annat ...
Sommarlunchen blir inte enklare än så här! Jordgubbar, burrata, basilika och balsamico, that’s it! Dessutom går det perfekt att ta med sig till stranden ifall man lägger burratan ihop med ...
Nektarinsallad med melon, parmaskinka och buffelmozzarella kommer att bli en av sommarens favoritluncher här hemma! Efter att ha kört på jordgubbs- och halloumisallad de senaste åren tyckte jag ...
Den här salladen är den perfekta sommarmaten! Myntan och basilikan smakar underbart ihop med de söta jordgubbarna och den salta halloumiosten. När det är jordgubbssäsong och varmt ute är det här ...
Italiensk brödsallad, gott folk! Eller panzanella, som det heter i Italien. Originalkonceptet för panzanella var en ”fattigmanssallad” för italienska bönder, som kom till av att de tog lite av ...
Är ni många som börjar jobba igen idag, efter en lång och härlig semester? Ibland kan det vara skönt att komma tillbaka till rutinerna igen, med veckohandling och allt annat man brukar göra för ...
