Den allra godaste rabarberpajen
När det kommer till diskussioner som rör rabarberpaj är min blygsamhet som bortblåst. Jag tycker nämligen att jag gör den godaste rabarberpajen av alla, och hemligheten bakom det stavas kanel. ...
Kategori:
Efterrätter
Chokladplantor till dessert
Har ni provat att servera chokladmousse som en liten planta någon gång? Hur gulligt som helst! Man bara tar en genomskinlig liten skål, jag har använt en billig ljuslykta från Ikea, fyller den ...
Ägglikörglass
Är ni fler än jag som ofta väljer smaken ägglikör i glasskiosken när ni ska köpa glass i strut eller bägare? Jag har gjort det så länge jag kan minnas, jag har alltid älskat ägglikörglass. Smaken ...
Kladdkaka med Bounty
Alltså har ni testat Bountykladdkaka? Så himla gott! Jag älskar både kladdkaka och Bounty, och tillsammans är det ju helt fantastiskt. Den här kladdkakan behöver man ingen grädde till, för ...
Chokladfondant med After Eight
Chokladfondant är höjden av dessertdekadens; en varm chokladkaka i portionsformat som man inte behöver dela med någon annan, med ett innehåll som ska rinna ut som en trögflytande chokladsås när ...
Skumtomtepannacotta
Allting med skumtomtar är festligt, och skumtomtepannacotta är jättefestligt! Och riktigt gott, för att inte tala om busenkelt – man bara kokar upp lite grädde, dumpar ner ett gäng ...
Vegansk chokladmousse
Vegansk chokladmousse – den perfekta desserten om man vill servera något veganskt till efterrätt som är festligare än bär och vegansk glass! (Vilket inte heller är fy skam så klart, men nu ...
Jordgubbs- och champagnegranité
Solen strålar, det är varmt, det är fredag och idag börjar min semester! Tjoho! Och den bör firas in med klass. Som till exempel med en jordgubbs- och champagnegranité. En granité är ju en lite ...
Minipavlova med punschgrädde
Letar ni efter efterrätt till påskmiddagen? De här oskyldiga små minipavlovorna med punschgrädde är goda året runt, men blir extra påsk- och vårfina med små violer eller penséer ovanpå. Eller ...
Bjudmat/Paradrätter, Efterrätter, Matporr
Chokladkrämspaj – eller ska vi säga Chocolate cream pie?
Idag har snön vräkt ner här på Öland, så mycket att det nästan känts onödigt att skotta. Ungefär som att städa huset när barnen är små. Så idag har vi mest stannat inne och fikat, faktiskt. ...
