Världens godaste chokladmousse
Jag älskar chokladmousse. Om jag måste välja en favoritdessert, så väljer jag chokladmousse. Fast det får ju inte vara någon fulmousse, så klart. Den ska göras på trevliga ingredienser, och helst ...
Kategori:
Efterrätter
Efterrätter, Kakor, Matporr, Tårtor
Kladdkaka med dulce de leche
Den här kladdkakan med dulce de leche är en av mina allra bästa kakor! Den är som en kladdkaka med extra allt, och saltet i den gör en stor del av den goda smaken. Och så dulce de lechen, så ...
Chokladkräm med rom och flingsalt
Här har vi en efterrätt som är lätt att göra! God som attan är den också. Den är precis det man vill ha och behöver efter en god helgmåltid för att bli 100% nöjd där man sitter i soffan under sin ...
Bjudmat/Paradrätter, Efterrätter, Fest, Matporr
Lakritspannacotta med salt kolasås och kolapopcorn
Den här nyårsdesserten uppfyller alla kriterier – den är festlig, supergod och går att förbereda i förväg. Sticker man dessutom ner ett tomtebloss i den är saken biff. Allt blir faktiskt ...
Pots de crème au chocolat
Det må låta avancerat med Pots de crème au chocolat, franska och allt, men vad det egentligen är, är hederlig chokladkräm i kopp med en klick vispad grädde på. Så jädrans gott. Pardon my French. ...
Vaniljparfait med saltstänkt kolasås och hallon
Salt kolasås över sötsyrliga, färska hallon och hemgjord, len vaniljparfait är en av mina absoluta favoritdesserter sedan många år tillbaka, och när hallonen är i säsong här på Öland serverar jag ...
Jordgubbspaj på grillen
I samarbete med Carlshamn: Har ni testat att göra smulpaj på grillen någon gång? Förutsättningarna brukar vara som allra bäst för det precis när man grillat färdigt sin middag och ska sätta sig ...
