Bara en kaka till

Kategori:

Bröd

Bröd

Chapatibröd

Chapatibröd är ett indiskt bröd som man gör i stekpanna, som påminner om ett lite matigare tunnbröd. Chapatibrödet, eller Roti som det kallas på hindi, har hamnat lite i skymundan av det populära  ...

Läs mer

Bröd

Tekakor i långpanna

Tror ni som jag, att allt fler bakar bröd dessa dagar? Det är en bra aktivitet att göra med barnen när de inte är på förskolan eller i skolan, och jag tror att vi alla kan skriva under på att  ...

Läs mer

Bröd

Vitt bröd som limpa

Lediga vinterdagar är perfekta för brödbak! Surdegsbröd och långjästa hipsterlimpor i all ära, men får jag välja tar jag helst en skiva av det vita brödet som mormor brukade baka som limpa. Min  ...

Läs mer

Bröd, Buffé

Ramslöksfocaccia

Alltså man riktigt ser ju hur god den här ramslöksfocaccian är; den gyllene och lite lätt flottiga ytan, flingorna av havssalt och den torkade ramslöken som smulats ovanpå. Jag börjar nästan  ...

Läs mer

Bröd, Buffé

Göra eget smör

Har ni provat att göra eget smör någon gång? Jag minns att vi fick göra det i lågstadiet, att vi fick stå och vispa länge tills grädden blev grynig och till slut smörig. Sådant borde alla barn få  ...

Läs mer

Bröd

Marias grova filbröd

Det här saftiga och grova, fiberrika brödet kan vara det enklaste brödreceptet som finns. Man bara rör ihop alla ingredienser i en bunke; frön, mjölsorter, fil och andra trevligheter, och sedan  ...

Läs mer