En söndag i vårens tecken
Igår hade vi en helt fantastisk vårdag här på Öland! Temperaturen nådde ända upp till 15C på sina ställen, och vi passade på att åka på utflykt ner till Haga Park på Öland.
Bally tyckte om att springa mellan tallarna, och Lily var mäkta nöjd när hon slapp åka vagn och istället fick åka sele under hela promenaden. Det är ju ganska off road vid Sandbergen vid Haga Park, så det hade varit svårt att dra fram vagnen där ändå.
Vinden var perfekt för kitesurfing, och det var många surfare som prövade vingarna nere vid stranden. Idag kitesurfades det bara, men på sommaren är Haga Park lite av ett windsurfing-mecka.
Sedan gick vi till StrandNära och fikade, det ligger ju på gångavstånd. De hade några nya kakor på menyn, och jag slog till på den helt otroligt goda valnötskakan med kaffegrädde.
Olof tryckte i sig en morotskaka, som inte heller gick av för hackor. Jag vet, för jag smakade innan han själv fick chansen.
På alla borden på uteserveringen stod det krukor med nätta små penséer. Den här veckan tänker jag åka och köpa minipåskliljor och plantera utanför dörren. Vinterns vissna ljung i krukorna ska bort, för nu är det VÅR!
Om mig
Bara en kaka till syftar först och främst på min dåliga karaktär varje gång det erbjuds något gott. Men visst hittar du kakor här på bloggen också. Det, och framförallt enkel vardagsmat som alla kan laga, som sätter guldkant på vilken glåmig tisdag som helst. Recepten blandas med inlägg om familjelivet hemma på Öland, med man, två små döttrar och en välgödd hund. Jag som skriver heter Helena Elm och arbetar som matkreatör. Välkommen hit!
Åh, den såg god ut. Älskar valnötter!
Den var supergod! 🙂
Så härligt med vår! Själv satt jag inne på kurs och lärde mig göra salvor på vaxet mina bin gör! Här ska kokas 😀. Strandnära är bästa fikastället. Tur att det ligger så nära! Hoppas på lååång ölandsvår!
Vad spännande det låter med salva på bivax! Häftigt med egna bin!