Lunch i trädgården
I söndags hade vi en gemytlig söndagslunch hemma i trädgården med våra vänner Jonas och Linda och deras söta lilla dotter Hilda. Jonas var Olofs bestman på vårt bröllop, och det är alltid lika trevligt att träffa familjen Lindström, som Olof jobbar tillsammans med om dagarna.
Som tilltugg medan vi väntade på att grillen skulle bli färdig åt vi Olofs bruschetta med egengjord pesto, utan tvekan ett av sommarens mest förekommande tilltugg (eller middagsmål) i vårt kök.
Sedan grillades det fisk; glad och panerad rödspätta som serverades med kokt potatis och remouladinspirerad dillsås.
16 augusti, 2011
Om mig
Bara en kaka till syftar först och främst på min dåliga karaktär varje gång det erbjuds något gott. Men visst hittar du kakor här på bloggen också. Det, och framförallt enkel vardagsmat som alla kan laga, som sätter guldkant på vilken glåmig tisdag som helst. Recepten blandas med inlägg om familjelivet hemma på Öland, med man, två små döttrar och en välgödd hund. Jag som skriver heter Helena Elm och arbetar som matkreatör. Välkommen hit!
Härliga bilder, ser riktigt somrigt ut!
Oj vilken kul idé att grilla rödspätta! Jag ÅLSKAR fisk! 🙂 Och vilken fin blogg era vänner har! Skickliga foton… Kram Lena
ALLT ser så gott ut, vilken blogg! Sitter nästan och blir hungrig nu så här sent.
Mvh Mrs G
Så mycket gott ni åt 🙂
Åh, så mysigt och gott!
Din blogg är verkligen otroligt fin! 🙂 XO
Ser jättegott ut alltihop!
Vilken fin ny header du har fixat, blir riktigt avundsjuk 😀
Gott med grillad fisk! 🙂
Hej tänkte bara tipsa om att just nu pågår en dagens blogg tävling på min blogg där du har chansen att bli länkad inför mina 200-600 unika läsare/Dag http://www.domkallarmighannes.com/2011/08/dagens-blogg_17.html
Finns även andra tävlingar med fina priser så passa på att gå in och anmäla dig:)
Annars kanske vi kan göra ett bloglovinbyte?;)