På brödjakt
Jag kan inte riktigt smälta det här med alla dessa trevliga bagerier som finns i Vasastan! Vill man ha surdeg där jag bor får man göra det själv. Och det vet vi ju alla hur det gick för surdegarna Stefan och Fredriksson – de fick se sig vaskade.
På trevliga Bakery&Spice köpte vi en riktigt god surdegslimpa som vi tog med oss hem och kalasade på till frukost.
Vid närmare eftertanke borde jag köpt en och annan bulle också. Det får bli nästa gång!
På väg hemåt med brödpåsen i högsta hugg. För alla vet ju att frukosten är dagens viktigaste mål!
16 november, 2011
Om mig
Bara en kaka till syftar först och främst på min dåliga karaktär varje gång det erbjuds något gott. Men visst hittar du kakor här på bloggen också. Det, och framförallt enkel vardagsmat som alla kan laga, som sätter guldkant på vilken glåmig tisdag som helst. Recepten blandas med inlägg om familjelivet hemma på Öland, med man, två små döttrar och en välgödd hund. Jag som skriver heter Helena Elm och arbetar som matkreatör. Välkommen hit!
Åhhh gode tid ser fantastiskt ut : ) kram Sofia
När jag inte orkar göra eget bröd så har vi som tur är två surdegsbagerier här nere i Lund, väldigt gott bröd!
Härligt med bagerier och bröden ser så goda ut!
Jag skulle kunna leva på bröd!
Så lyxigt att kunna gå iväg och köpa surdegsbröd sådär på morgonkvisten.
Här i Luleå finns inget ställe man kan handla på så tidigt.
Bara baka själv alltså.
Varför bor inte jag granne med ett sådant trevligt bageri?!
Jag bor typ granne med ett bageri, underbart är det! 🙂
Jag blir berusad av ny bakat bröd och det är jag ofta för att jag köper aldrig bröd, jag bakar själv!