Pizzabakning – en favorit!
Som alltid när Louise och Calle besöker oss blir det pizzabakning! När de var och hälsade på häromveckan rådde det alltså ingen tvekan vad vi skulle äta till middag.
Den ena nyskapande kreationen avlöste den andra. Den här pizzan med bitar av päron, marmelad, ädelost, mozzarella och parma blev en ny favorit.
Här ser ni ett utmärkt exempel på prima arbetsfördelning: gästerna jobbar, och jag sitter på golvet och tittar på. Olof tar kort.
Calle lägger sista touchen på pizzan, och envisas alltid med att strö nyttiga gröna blad över skapelserna som tas ut ur ugnen.
Mjölet hamnar lite överallt, som synes.
Recept på pizzadeg och klassisk tomatsås till pizzan hittar ni här. En pizzasten hittas på närmsta byggvaruhus för ett par hundralappar, och ger pizzans botten extra frasighet.
Nu tar vi fredag och helg, tycker jag!
Lindas plats
15 mars, 2013 at 4:52 e mDet där såg ju väldigt smaskigt ut ju.
Tack för en trevlig blogg
Mvh Linda
Mårtenssons kök
15 mars, 2013 at 5:08 e mTeamwork på hög nivå här alltså, alla har ju sin uppgift:)
Vi hade lite pizzaorgie i vårt kök förra helgen och testade också med päron som topping, fast med chevreost istället. Inte sista gången om man säger så…
Hoppas ni får en finfin helg,
kramar
momaskitchen.se
15 mars, 2013 at 10:18 e mHaha, vem har klappat kocken i baken? Gott med hembakad pizza, precis vad jag blev bjuden på ikväll!
Anonym
16 mars, 2013 at 11:04 f mHett tips på pizzatopping:
Grädda med enbart mozzarella&tomatsås(ev champinjon om veg).
Toppa med tunt hackad rödlök(småla inte!), chevre, massor av balsamicocreme, parma och ruccola. Ååh…!
Hoppas ni hade en fin kväll!
/Linnéa
Helena
7 april, 2013 at 8:12 e mDet där låter ju supergott! Tack för tipset, det får vi testa nästa gång!
marija
16 mars, 2013 at 12:18 e mHärligt med stort kök och goa vänner!
Kram
Bland bakverk och kastruller
16 mars, 2013 at 4:17 e mVilken spännande fyllning på pizzan!!!
Det är rätt….låt gästerna jobba i köket!!
Lollo
16 mars, 2013 at 4:19 e mDet var hans fru som var skyldig till det Momaskitchen 🙂 kunde inte låta bli!
supermysigt som vanligt….nästa gång blir det pizzabak i Haga kompisar:)
puss o kram på er
Lenita från Bohuslän
17 mars, 2013 at 8:22 f mVad härligt när man kan laga mat tillsammans :-)Dessa pizzorna såg ju så inbjudande ut…..tror att det blir pizzabak här hemma snart!
tina
17 mars, 2013 at 8:33 f mVilka fina pizzabilder!