Hajkbanan på grillen med Dumle och marshmallows
Har ni testat den gamla klassikern hajkbanan?
Man snittar upp en banan, fyller den med Dumle och marshmallows och lägger den en stund på grillen. Har man inte Dumle hemma duger det finfint med vilken choklad som helst. Men med Dumle får man ju en väldigt trevlig kolafyllning på köpet.
Jag har sett att Roy Fares pimpar sin variant med salta jordnötter ovanpå, och kan tänka mig att det är jättegott när man får kontrasten mellan sött och salt!
Servera gärna hajkbananen med vaniljglass för extra smarr!
PrintHajkbanan på grillen med Dumle och marshmallows
Klassisk efterrätt som går lika bra att göra hemma på grillen som vid lägerelden! Att fylla bananerna med Dumle och marshmallows är godast!
- Föreberedelsetid: 10 min
- Tillagningstid: 10 min
- Total tid: 20 min
- Antal portioner: 4 1x
Ingredienser
- 4 st bananer
- 12 st Dumlekolor
- Minimarshmallows, ca 1 dl
- Aluminiumfolie att stärka bananerna med
- Vaniljglass till servering
Instruktioner
Klä in varje banan till hälften med aluminiumfolie, så att det ser ut som att bananen ligger i en båt, och skär sedan en skåra i bananen.
Skär Dumlekolorna i 4 bitar vardera, beräkna 3 Dumlekolor per banan. Tryck ner varannan Dumle och varannan marshmallows i skåran, och ställ bananerna på grillen med den fyllda sidan uppåt. Grillen ska inte vara för varm, eftervärmen efter att man har grillat huvudrätten är optimal.
Låt bananerna stå på grillen på indirekt värme (där det inte är någon kol direkt under) i ca tio minuter under lock. Servera med vaniljglass.
För fler goda grillrecept, spana in kategorin Grillat här på bloggen!
Om mig
Bara en kaka till syftar först och främst på min dåliga karaktär varje gång det erbjuds något gott. Men visst hittar du kakor här också. Det, och framförallt enkel vardagsmat som alla kan laga, som sätter guldkant på vilken glåmig tisdag som helst. Jag som skriver heter Helena Elm och arbetar som matkreatör och har drivit den här matsidan på nätet sedan 2009. Jag bor på Öland tillsammans med min man, våra två döttrar och vår smått vilda hund.
Välkommen hit!
