Jordgubbsmojito
Ikväll ska vi ha sommarmiddag i sommarstaden Borgholm med mitt jobb, och då passar det ju bra med en sommardrink! Den här drinken är helt underbar! Nu har vi planterat mynta i trädgården också, så att vi kan ha vår egen, hemmagrodda mynta till sommarens drinkar. Till en drink behövs följande:
- 0,5 dl rom
- 0,5 dl sockerlag på råsocker (hälften råsocker och hälften vatten kokas ihop)
- 1 näve jordgubbar, ca 5 st
- 3 limeklyftor
- ett litet knippe mynta (gärna mycket mynta!)
- isbitar
- Sprite efter smak och tycke
Koka upp sockerlagen och låt den svalna lite. Häll den i en shaker. Skiva jordgubbarna och lägg dem i shakern, och lägg även i lime och mynta, och muddla för att få fram smakerna. Häll i isbitar och skaka shakern. Häll upp i glas, och smaka av med så mycket Sprite som du vill ha. Underbart läskande sommardrink!
1 juli, 2010
halleluja va smarrigt, har fått dille på mojitos sedan ni serverade oss det sist 🙂
Vad gott det låter. Något för varma sommardagar. 🙂
Kram Erika
Såg riktigt svalkande, somrigt och gott ut det där 🙂
Hej Helena! Vad roligt att höra från dig! 🙂
Ja jag håller ju till i Gävle sedan 5 år och trivs bra här men det är alltid skönt att komma hem-hem till ön. Mysigt att ni har hus, och det låter som du har ett roligt jobb också.
Ser att du har många goda recept här, jag ska ta mig en titt! Kanske man kan få komma på fika hos dig någon gång 🙂 Vore roligt att ses om det blir tillfälle någon gång när jag är hemma. Ha en jätteskön sommar!
Kram Anna
Åh det är ju så gott!
Passar perfekt varma sommarkvällar.
Ville bara tipsa om den pågående tävlingen där du kan vinna en signerad kokbok… http://blog.godaremat.se/template_permalink.asp?id=109
Det här ser så somrigt och gott ut. Jag älskar mojitos, och jordgubbar, så det här måste vara supergott.
riktig fin bild & supper gott de se ut!!
jag ä-l-s-k-a-r mojitos, i alla former! de ser helt fantastisk goda ut!
Det här lät (och ser) hur gott som helst!