Grillat med myntasmör!
Alltså – jag måste bara tipsa om det här med myntasmör till en grillad köttbit, det är riktigt gott! Ganska oväntad smak med myntan, men riktigt fräscht ihop med köttbiten. Bara att blanda lite smör med flingsalt och strimlad mynta, röra det mjukt tillsammans, och sedan forma det till en rulle som rullas in i plastfolie och förvaras i kylen innan det är dags att servera. Absolut värt att testa! Till två skivor grillkött kan man beräkna ca 25 g smör och ca 6 myntablad, och salt och peppar efter smak och tycke.
Ha nu en fortsatt härlig lördagkväll, kära vänner!
12 maj, 2012
Om mig
Bara en kaka till syftar först och främst på min dåliga karaktär varje gång det erbjuds något gott. Men visst hittar du kakor här på bloggen också. Det, och framförallt enkel vardagsmat som alla kan laga, som sätter guldkant på vilken glåmig tisdag som helst. Recepten blandas med inlägg om familjelivet hemma på Öland, med man, två små döttrar och en välgödd hund. Jag som skriver heter Helena Elm och arbetar som matkreatör. Välkommen hit!
Låter supersmarrigt!
Låter jättegott, vad tror du mer att smöret kan passa till? Grillade grönsaker?
Hej =)
Var gärna med och tävla hos mig! Du kan vinna presentkort 300 kr hos batteriexperten, presentkort 400 kr hos lykka (köksredskap på nätet), presentkort 250 kr hos prylgrossen. Och du, nästa vecka startar jag en goodiebagtävling värd över 11 000 kronor, missa inte den!
Här hittar du alla mina tävlingar:
http://moniasundgrenjansson.blogg.se/category/tavlingar.html
* är du redan med och tävlar eller inte vill ha reklamkommentarer så ber jag om ursäkt :/
Hanna – det är absolut värt att testa det till grönsaker, det ska jag göra själv nästa gång vi gör sådant smör. Grillat lamm lär det också funka fint till.
Kan tänka mig att det blir gott – mynta känns alltid så fräscht.
Mynta är så gott, vilken bra ide att ha det i smör.
Myntasmör låter supergott, måste jag testa i helgen¨