En krönika om indisk mat
Häromveckan hade jag med det här uppslaget i dagstidningarna Barometern och Smålandsposten som jag har skrivit för i många år nu. Den här gången var temat indiskt, och jag berättar i krönikan om ...
Kategori:
Reportage
Grillat, Reportage, Säsong, Vegetariskt
Grillade majskolvar med parmesansmör
Jag älskar när det finns nyskördad majs i de lokala gårdsbutikerna här på Öland! Får ni tag i lite närodlad majs, grilla majsen och gör ett det här enkla parmesansmöret med lime och chili, ni ...
Sommarfrukost på bryggan och en krönika
En del saker är helt enkelt bara bättre i tanken än i praktiken. (Och på Instagram.) Som den här frukosten på bryggan, till exempel. I trälådan finns lite olika trevliga saker man kan äta till ...
Om Fridas Vegobak i senaste numret av Hälsa
I senaste numret av tidningen Hälsa har jag med ett reportage om min vän Frida Svanberg som driver Fridas Vegobak, en blogg med tillhörande Youtubekanal och instagramkonto som har vuxit från noll ...
Mitt reportage i senaste Lantliv
Förra helgen var syrran och barnens kusiner på besök, vi åt ostfondue allihopa (eller typ, folk under fem åt korv), och jag hade alla intentioner i världen att dokumentera både ostfondue och ...
Om att nog vara en croissant, trots allt
Ikväll är första kvällen som vi har tänt ljus här hemma på flera månader. Det är redan mörkt ute, och termometern som visade närmare 30 grader så sent som i torsdags har droppat ner till 14 ...
Om jordärtskockor och att ha ihjäl allt i pallkragen
I lördags hade jag med en krönika och recept i tidningen Barometern, och nu på lördag kommer ett uppslag i Smålandsposten. I reportaget som gick förra månaden skrev jag om mycket jag tycker om ...
