Grillad, marinerad rabarber med kardemummaglass
Att rabarber och kardemumma är kompisar från förr har man ju hört, men att marinera rabarbern i kanel och farinsocker, grilla den och servera den till hemgjord kardemummaglass är nytt! Garanterad ...
Kategori:
Glass
Dulce de leche-glass
Jag kan nog prata hur länge som helst om hur god denna dulce de leche-glass är. Det är nästan lite snudd på pervest, så god är den. Dulce de leche i sig är ju bland det godaste som finns, och ...
Bananglass med choklad
Den här bananglassen med choklad mixar vi ofta ihop om somrarna till mellanmål, och idag när solen sken och vi hade 18 grader varmt här på Öland gjorde jag bananglassen för första gången i år. ...
Glasstårta till påsk
Tycker ni som jag, att glasstårta till påsk är den bästa efterrätten? Som påskdessert vill man ju gärna ha något fräscht, lätt och vårigt, och då tycker jag att en påskig och vårig glasstårta är ...
Vaniljparfait med saltstänkt kolasås och hallon
Salt kolasås över sötsyrliga, färska hallon och hemgjord, len vaniljparfait är en av mina absoluta favoritdesserter sedan många år tillbaka, och när hallonen är i säsong här på Öland serverar jag ...
Ägglikörglass
Är ni fler än jag som ofta väljer smaken ägglikör i glasskiosken när ni ska köpa glass i strut eller bägare? Jag har gjort det så länge jag kan minnas, jag har alltid älskat ägglikörglass. Smaken ...
Blodapelsinglass
Nu när blodapelsinerna är som allra finast och affärerna ofta har bra erbjudanden på dem, är det ett ypperligt tillfälle att vispa ihop sig en blodapelsinglass! Det tar inte mer än tio minuter ...
