Drinkar

Frozen gin och tonic

Frozen gin och tonic

En frozen gin och tonic måste väl ändå vara den perfekta fredagsdrinken en sen eftermiddag i augusti? Det enda man behöver är en mixer, sen är man hemma! Eller ja, man behöver ju ingredienserna också; gin, lime, is, gurka, sockerlag och tonic water. Den som vill kan slänga i lite basilika också. Och har man ingen lime kan man ta citron. Men på det stora hela gör man en GT med väldigt mycket extra is och kör allt i mixern till en slushie-liknande konsistens. Svårare än så är det inte!

Skriv ut

Frozen gin och tonic

Frozen gin och tonic

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 4,67 av 3 recensioner

Loading…

Frozen GT är helt enkelt en gin och tonic med slushie-konsistens! Som en GT fast med extra mycket is, gjord i en mixer. Både fräscht och läckert!

  • Författare: Helena
  • Förberedelser: 10 min
  • Total tid: 10 min
  • Antal portioner: 2 1x

Ingredienser

Scale
  • 0,5 dl sockerlag
  • 5 skivor skalad gurka
  • 0,5 dl pressad limejuice (motsvarar cirka 3 små lime)
  • 1 dl gin
  • 1 dl tonic water, t ex Schweppes
  • cirka 4 dl isbitar

Instruktioner

Börja med att göra sockerlagen ifall du inte har någon färdig hemma. Koka upp lika delar socker med lika delar vatten och låt svalna. Gör gärna mer än vad som går åt och spara i en flaska att ha i kylen, den håller i flera veckor.

Häll den avsvalnade sockerlagen i en mixer, och lägg ner 5 skivor skalad gurka. 

Pressa lime på saft och tillsätt 0,5 dl limejuice i mixern. Häll ner 1 dl gin och 1 dl tonic water, och cirka 4 dl isbitar. Mängden is beror lite på hur slushig du vill ha drinken. Mixa till en slät men slushig massa och häll upp i glas. 

Sugen på en lika fräsch gin och tonic men ingen lust att dra fram mixern? Gör denna supergoda gin och tonic med basilika och gurka istället!

Lämna en kommentar