Ischoklad med apelsin och rom

Ischoklad måste ändå vara det enklaste julgodiset av alla, och snabbt går det också! Det här receptet gör du på 15 minuter, vilket gör det till mitt både enklaste och snabbaste recept på julgodis.

Så gör du ischoklad

Det är hur enkelt som helst att göra ischoklad – man bara smälter choklad över vattenbad, rör ner en rejäl skiva kokosfett som får smälta samman med chokladen, och sedan är det bara att hälla över i små formar som får stelna i kylen.

Förträffligt så det förslår, och perfekt sista minuten-gåva om man har glömt att köpa julklapp till någon!

Häll gärna chokladsmeten ner i ischokladformarna från en kanna med hällpip, så blir det lättare att träffa rätt i de små formarna.

Mörk eller ljus choklad till ischoklad?

Det går att göra ischoklad på både mörk och ljus choklad, men själv föredrar jag mörk choklad så att ischokladen inte blir så söt. Men det är en smaksak, så ta den sorten du föredrar!

Har du lite av den ena sorten hemma och lite av den andra, så går det jättebra att blanda både ljus och mörk choklad.

Så kan du smaksätta ischoklad

Vill du göra klassisk ischoklad utan smaksättning använder du bara grundreceptet med choklad, kokosfett och en nypa salt. Men det blir så mycket godare och roligare när den smaksätts!

Man kan smaksätta sin ischoklad i oändlighet, till exempel med apelsin, rom, whisky, mint, kaffe, krossade polkagrisar eller lakritspulver.

När jag gjorde ischokladen på bilden till det här receptet valde jag att dela min omgång ischoklad på hälften (bra tips om du vill testa olika smaksättningar!) och smaksätta ena halvan med apelsin och andra halvan med mörk rom. Nästa gång ska jag blanda apelsin och rom i samma smet, för det passar så bra ihop!

Jag förvarar min ischoklad i frysen och plockar den därifrån, den behöver inte ens tina, den smälter direkt i munnen istället och är en alldeles lagom liten munsbit till förmiddagskaffet, efter lunchen, till eftermiddagsfikat, efter kvällsmaten och till Netflix.

Mjölkfri och vegansk ischoklad

Ibland kan det vara svårt att hitta recept på mjölkfritt eller veganskt julgodis. Men bra att veta när det kommer till ischoklad är att om du använder mjölkfri choklad blir det här även ett mjölkfritt och helt veganskt julgodis.

Sugen på att testa fler sorters julgodis? Klicka på collaget för att ta dig till min samling med mina bästa recept på julgodis!

Print

Fler recept på julgodis

Ett annat julgodis som går snabbt att göra är dessa lakritstryfflar. Superenkla!

Hemgjord Bounty går också fort att göra (det som tar lite tid är att doppa den i choklad) men är så otroligt gott! Och du behöver bara tre ingredienser!

Dessa jordnötsrutor med choklad är också hur goda som helst, och har en lite nyttigare ingredienslista med naturliga ingredienser.