Försommar i Björnhovda
Då var det dagen efter midsommar då! Hoppas att ni alla hade en jättehärlig midsommarafton igår, för det hade vi. Vi var tolv personer och fyra hundar hemma hos oss på Öland, och vi kämpade länge mot regnet innan vi gav upp lagom till kvällens grillning och flyttade in. Herrarna fick grilla under markisen i hällregn, det funkade det med. Vi åt och åt mest hela dagen, tycker jag. Jag är fortfarande mätt.
Dagar som idag tillbringas helst i lugn och ro. En och annan promenad, lunch och fika på rester från igår och en film framåt kvällen. En hundpromenad till Björnhovda är aldrig fel, och nu på försommaren är det alltid lika roligt att se vad som växer.
Björnhovda Sunt och Grönt där vi brukar handla ekologiska grönsaker öppnar upp sitt portskjul i början av juli, men vi fick oss ändå en liten förhandstitt. Och så fick vi tugga på Stevia-planta också! Stevia använder man ju att söta med, och bladen smakade verkligen riktigt sött.
Pinsamt nog har jag glömt namnet på den här grödan, men god var den! God och krispig och nyttig!
Blommande timjan är Öland för mig. På Ölands Alvar finns det hur mycket timjan som helst.
Ha nu en riktigt skön kväll, allihopa. Imorgon är man också ledig, icke att förglömma!
23 juni, 2012
Om mig
Bara en kaka till syftar först och främst på min dåliga karaktär varje gång det erbjuds något gott. Men visst hittar du kakor här på bloggen också. Det, och framförallt enkel vardagsmat som alla kan laga, som sätter guldkant på vilken glåmig tisdag som helst. Recepten blandas med inlägg om familjelivet hemma på Öland, med man, två små döttrar och en välgödd hund. Jag som skriver heter Helena Elm och arbetar som matkreatör. Välkommen hit!
Vilka fina bilder ni tagit. Älskar bilden på blommande timjan, vackert! Midsommar har varit fantastisk fin med sol nästan hela dagen. (Jodå, lite regn fick vi också!)
Söndagskramar till er!
Åh, så mycket vackert! Svensk sommar är helt underbar. Jag har aldrig förstått dem som åker ifrån den. Jag vill att den aldrig ska ta slut. De är nästan så att myggen till och med är charmiga, nästan. Jag har försökt så vallmo i trädgården, men den vill inte ta sig. Det är en sådan vacker blomma.
Ha det gott vännen. Kram.