Rabarbermojito
Fredag igen, hörni! Har ni några rabarber som ligger och dräller någonstans som ni inte vet vad ni ska göra med? Eller egentligen behöver man ju inte gå över ån för att hämta vatten, det räcker med saft för att skaka ihop sig en sådan här rabarbermojito. Köpesaft går finfint. Faktum är att det här receptet på mojito funkar jättebra med all sorts saft. Vi brukar göra den på flädersaft, och det är en riktig hit. Det här är dessutom en drink som gör sig riktigt bra även som alkoholfri. Trevlig fredag, hörni – och skål!
Rabarbermojito, 1 st drink, multiplicera för fler
0,5 dl rabarbersaft
0,5 dl ljus rom
1 lime
1 knippe mynta (ca 3 kvistar)
Sprite att fylla upp med, efter smak
isbitar
Mät upp koncentrerad rabarbersaft och rom i en drinkshaker. Skär limen i 6 st klyftor och lägg i alla i shakern utom 1-2 st som sparas till servering. Plocka bladen av myntakvistarna och lägg i shakern, men spara en hel kvist till garnering. Muddla samman allting, och häll sedan på is och skaka. Sila över drinken i ett glas, och fyll upp med Sprite. Garnera med limeklyftor och myntakvist, och servera med sugrör.
Erika Gelotte
10 juni, 2016 at 2:26 e mDen här ska jag koka NU! Behöver en drink efter att ha lekt rörmokare i tvättstugans toalett (urk!)! Trevlig helg!!!
Helena
10 juni, 2016 at 2:53 e mDet är du värd, Erika! Kör hårt! Och trevlig helg! 🙂
FREEDOMtravel
10 juni, 2016 at 3:42 e mLåter ju grymt gott! Skål!
Helena
17 juni, 2016 at 5:36 f mSkål på er! 🙂
Mittgodastefinaste
11 juni, 2016 at 5:59 f mSer superfräscha ut!
Kul att läsa om Öland spirar i förra inlägget, har aldrig hört talas om det. Däremot skördefesten har jag varit på!
Trevlig helg //Jenny
Helena
17 juni, 2016 at 5:37 f mDet har bara hållit på några år, men är en jättetrevlig tillställning på ön. Absolut värt att besöka. 🙂
Mårtenssons kök
11 juni, 2016 at 2:12 e mSå in i bänken god blir den, we löööv!
Skål och fortsatt finfin helg,
kramar
Helena
17 juni, 2016 at 5:37 f mMojitos är alltid hyvens. Skål på er!